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满园食香:家有俏厨娘梁十七杨鸿云

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第216章
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  即化,绿豆的香味跟莲子混合在一起很独特,好似能尝到夏季的味道,绿豆和莲子都能消暑,翠色看起来也清爽,总得来说,这款点心卖相比灯笼糖包还要更胜一筹。

  最关键的是,翠玉莲子糕做起来简单,本钱低,只要在炒泥的步骤上不出差错,剩下的朱大阿布也能完成。

  相比较之下,莲花酥复杂得要命,可耐不住莲花酥卖相好看,梁十七纠结许久,还是决定将它添写在菜单里面。

  写归写,她并未考虑要将莲花酥拿去摆摊卖,也没打算在壹号食堂卖,莲花酥只做礼盒,卖给有钱人家,原本,她想将莲花酥、海棠酥、秋菊酥、桃花酥、绣球酥、蛋黄酥都来一套,可惜古代条件有限,很多食材都非常难做。

  为了做桃花酥,崔钰和林阳泽耗费不少工夫才弄来几桶鲜牛奶,制出一罐黄油。

  牛奶和豆类,都是很神奇的食材,能衍生出各种不同类的物质,大周的北方游牧民族,便会做酪、酥、醍醐,《大般涅槃经》记载:譬如从牛出乳,从乳出酪,从
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