第447章
挺起胸膛用力吸了口气，嘴角微微上扬，噙着一抹假笑：“您可真是太谦虚了，如果这碗粥都能称之为不好喝，你让其他酒楼的厨子如何自处？甩面条上吊吗？”
听懂林阳泽意思后的梁十七：“……”感情你刚才是在说好喝，那你皱什么眉头！
“唉……算了，我早该知道。”林阳泽放下瓷勺幽幽叹气，“以你的厨艺，根本无需我担心，若是百人厨艺大会出的题目是‘粥’，想来你这碗莲藕粥就能刷下去一大批厨子，即便是我们林家的玉食楼也未必能赢你。”
这回梁十七听懂了他的话中之意，她沉吟片刻，随即轻松的语调缓慢响起：“煮粥不难，可是要煮出浓香四溢、滋味绵长的粥，也是需要些技巧的，煮粥最好用砂锅，烧饭的大铁锅可不行，没砂锅来得有美味可口，再者是米，你喝的这碗粥，煮之前米要精心淘洗干净，之后再用冷水浸泡，不长不短两刻钟足矣，这样米粒能够充分吸收水分，才能熬制出又软又稠的粥。