第387章
象不出葱和橘子一起炒的味道是什么,她想应该很难闻。
但被爆香后,两者的味道却能相互调和,形成独具一格的风味。
原本对这道菜不屑一顾的墨汐,陡然就开始对其期待起来。
此时锅里的糖气泡逐渐变小,说明白糖已经充分融化,梁十七用布捏着锅沿迅速将其搬离到旁边的空灶上,取过笊篱把炸好的芋头块倒入锅里,用木勺不停地搅拌,让每一块芋头都能均匀裹上糖浆。
随着糖浆的融化,会在芋头上凝结成一粒粒的糖砂,犹如白霜。
最后,盛出,摆盘。
梁十七走到墨汐面前,递给她一双筷子:“反沙芋头,尝尝。”
“咕咚。”墨汐看着盘里的芋头忍不住咽了下口水。
她一把拿过筷子,嘴上倔强道:“我只是想尝尝有没有毒,才不是因为看起来好吃。”
“嗯嗯。”梁十七敷衍地应着。
您老可快点吧,盘子很重,她举得手酸。
墨汐伸出筷子夹起一个,芋头方正小巧,表面霜白糖沙橙翠点点很是清新可人,她一