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佛系修仙大佬的咸鱼日常

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第 20 章 第20章撒尿牛丸
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  ,他这会已经吃起皮冻和虾泥啦!]

  [楼上,别说,这是什么神仙味道!]

  “呵呵,你们吃没了怎么包牛丸啊?教你们简单的,直接把肉圆下进去也可以哦!”

  “我来。”离瑾烨看着小姑娘额头都溢出汗珠主动揽过来,先前几个不熟练但却越来越不错。

  围着灶台的确有些热了,跑到殿内改了结界,把温度调的凉一些刚好。

  离瑾烨撒尿牛丸团的差不多了,把火打开一点小火苗,让锅底微微冒小泡把牛丸温熟。

  直到都飘起来,萧竹萱就捞出来把牛丸放进冷水里,拿出一颗冷却的牛丸摔在料理台上。

  砰——

  牛丸落在料理台上又弹的老高,眼疾手快的抓回来轻轻掰开,汁水流了一手。

  “你们看我这个是流的,但是吃的时候要小心点扎个眼放气,要不然会被烫到,还有弹起来的牛丸就算是成功了!”

  “这个牛丸就先放一边,接下来咱们做虾滑。会了牛丸虾滑就很简单了,扒壳去虾线,用刀背切出颗粒感,加胡椒粉盐蛋清和淀粉搅上劲,放容器了就行。”

  [小长老?就这么简单吗?]

  “当然了,还有鱼,这个鱼收拾干净,去鱼皮鱼刺儿鱼骨鱼头剁泥放盐胡椒粉淀粉,葱姜水搅上劲儿,放碗里整熟!”

  把鱼泥的碗放进锅里,又拿出一半刚才剩的一条鱼的肉片出蝴蝶片放进瓷盘里。

  “对了,这个韭菜花你们都买了吗?放点盐把韭菜花捣泥可以放好久。”

  [师妹,我们买到了!]

  [掌柜说要留籽,一人只有十朵!]

  萧竹萱看着手里一大捧一朵的韭菜花,这一朵赶上自己以前见过的十朵了,一罐怎么也够吃些日子了。

  “这些小白菜小茼蒿小香菜什么的你们都洗了吗?我这还有笋尖和小蘑菇,都洗干净就行,香菜小葱切点末。

  这干辣椒磨末,浇上热油炸熟。”

  刺啦——

  瞬间辣椒油的浓烈香气就呛的丹娘止不住的打喷嚏,好在李天罡及时散了这股气体。

  刚炸完辣椒油小团子丰浩轩就抱着一大个榴莲跌跌撞撞上来了。

  “师姐,这个是什么?想吃!”丰浩轩抱着榴莲就要扑向萧竹萱,好在离瑾烨眼疾手快及时制止。

  萧竹萱蹲下身来,看着小团子抱着个比他还沉的榴莲哭笑不得,自己都忘了山底下还种了这个了。

  “好的轩轩,师姐给你打开哦。”南灵派的山水种出来的榴莲像个原,子,弹大的不行,打开皮之后一股浓郁的甜香扑鼻而来,离瑾烨的脸色当时就变了。
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