第424章
糯米藕做起来简单,亦能在锅里放上两天,吃的时候在上面淋上糖桂花,淡雅粉红的藕片上缀有金黄细碎桂花的桂花.蜜,剔透雾粉的红糖汁,里面是星星点点的白糯米,看着便让人口舌生津。
梁十七见崔钰吃得欢,便问:“味道如何?我打算把糯米藕添加到凉菜菜单,或者是甜品单上,明天就开始卖。”
崔钰舌头扫了下唇角沾染的糖汁,点点头:“糯米藕软绵甜香,桂花糖馥郁芬芳,我觉得可行,就是这糯米藕不够酥糯,还是脆了些。”
“没办法,现在的藕都这样,比较爽口,得等到年底荷塘藕会更粉糯一些。”梁十七已经尽量把糯米藕炖烂,可口感依旧抵不过越冬过后的藕。
两人说话间便敲定了菜单,除了桂花糯米藕,梁十七索性将桂花糖芋苗也加了上去,反正都是后世有名的金陵小吃。
芋头仓库里还有好些,反沙芋头好吃是好吃,但做起来麻烦,太耗糖,不如换桂花糖芋苗,和另外几道菜做成“金陵小吃”季节特供。