第207章
厨的菜直接传到堂前，现盛现卖，菜价都用木牌挂在房檐下，酒楼没有小二招呼，食客想吃什么便去屋檐下自己拿，然后去掌柜处结账。
打菜的婆子统一穿着素色窄袖衣衫，头发都用布巾扎起，脸上不施粉黛干净利落，而且个个都很和善，让人见了便能产生亲近之意。
酒楼新晋掌柜是王二丫，别看这丫头年纪小，头脑聪明灵活，算术比王富贵还要了得，崔钰考核后当场拍定让她当女掌柜。
王二丫跟王富贵一样，圆圆的脸蛋颇有福相，笑起来眼睛眯成一道弯月，脸颊边的两个小酒窝跟盛了美酒似的，醉人又讨喜，当初原主选王二丫当婢女，也是因她长得顺眼。
其他地方的酒楼都是先吃饭再结账，壹号食堂却是先结账再吃饭，这让食客有些不适应，还有人调头就走，声称不吃了。
何林噙着笑没拦他。
但同样也有食客觉得壹号食堂的模式很新奇，他们拿着托盘在杂役的指引在往摆菜台走，冷盘、炒菜、点心，煎炒蒸炸炖煮烤近二十道菜看得他们眼花缭乱。