第 28 章 第二十八章 首席大师兄
经过一天的掩月山庄式军训和山庄规矩教导,小狗儿也不免感到有些疲乏。不过洗过一个干干净净的热水澡,一天的疲惫也被洗去了。
小狗儿非常珍惜现在的生活,虽然这只是他来到山庄外庄的第二天。
昨天晚上洗完澡,小狗儿吃上了有生以来吃过最好吃最丰盛的的晚饭:一碗猪头骨莲藕汤,芹菜香炒猪头皮,一个孩子巴掌大的白面馒头,几个焖得香喷喷松软软黄澄澄的好吃玩意儿,据食堂那位给他舀饭菜的婶子说,这宝贝叫土豆,又叫马灵薯,是少主人好不容易找到叫人栽培的。
在小狗儿眼里,好吃的都是宝贝,土豆土豆,可这和他见过豆子一点儿也不同。马灵薯,是说昂贵的马儿也也爱吃它,一吃就灵吗?
小狗儿悄悄留下了一个土豆,那个馒头只揪了一点点皮吃,他没有油纸包裹猪头皮,只好努力地把猪头皮塞进馒头里,剩下的都怀着一种又快乐又愧疚的心情吃掉了。
在自由放风的半个时辰里,小狗儿和老李头碰面了,他们早就约好进了山庄要想办法碰面。
老李头藏了油渣放在馒头,又高兴又有点心酸:“你还小呢,以后吃的自己留着。我在庄里帮忙喂蚕喂蚯蚓,伙食好着哩,今天晚上有三个拳头大的土豆,一个大白馒头,有香喷喷的油渣,炒青叶子,莲藕骨头汤。”
“喂蚯蚓做什么呢?用来钓鱼吗?”小狗儿美滋滋吃着油馒头,好奇地问。
“当然不是为了钓鱼,听蚯蚓厂领事的说,这些的粪便是上好的肥料,庄里好多庄稼就是靠着蚯蚓肥当家呢。”老李头一边回忆着一边想法说些新鲜的趣事给他的养孙听,“我听老周说山庄在自家的农庄开设了很多养猪厂,还有专门分工的呢,有些专门猪草的,那些猪草可不光包括那些地上的野草,他们还割水草喂猪,有很多农户学着割水草喂猪哩!”
……
小狗儿常常吃到的主粮是红薯米线,据说这是少主人的主意,这些红薯米线可好吃,一大碗粉丝,放些萝卜、酸笋、酸豆角、螺狮、豆腐、炒豆、小鱼干之类,偶尔还可以加放卤大肠,甚至卤肉片,要是汤底是高汤,那就更赞。还有常见的内杂萝卜炖,好吃辣的放些芥末辣子,吃起来更带劲了。
据说有些人就专好吃添上酸笋、螺蛳、炒豆子的红薯米线,嗦上一口,那滋味又酸又爽,嚼起来既有酸脆爽口的酸笋,又有另一种酥脆喷香的炒豆子,简直满足。
据说庄里的三管家曹乐和就很喜欢这么搭配着吃,还要加上豆腐泡和卤肠,据他本人所说浸泡得多汁的豆腐泡和脆韧的卤肠也是必不可少的,每天起码需要嗦上五大碗,方可不负。
忽而某天早操过后,食堂的褐色的红薯米线变成了白色的纯正米线,每人还分到了两块卤肘子和一分卤牛腩以及两个鹌鹑蛋大小的白色肉丸
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