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带着一亿年终奖回家过年

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第118章 新的想法
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  三月中旬,学生们已经全部收学。

  店里坐满了学生,八张桌子翻台率极高,门口还排着七八个人。

  “小雨姐,三号桌加一份牛肉卷!”

  “好,马上来!”

  林小雨熟练地在收银系统上操作着,转身对后厨喊了一声,又快步走向门口排队的学生。

  “同学,前面还有两桌,大概十五分钟,您可以先看看菜单。”

  她递上菜单,声音温柔却清晰。

  后厨里,三个女人忙得团团转。

  林母守着三口大汤锅,奶白色的豆米汤底咕嘟咕嘟冒着泡。

  王秀英和李翠花一个切配一个清洗,蔬菜像流水一样从前厅送进来,处理好的食材又源源不断送出去。

  “妈,今天第几锅了?”小雅端着空锅进来,额头上沁着细汗。

  “第五锅了。”林母擦了把汗,脸上却带着笑:

  “今天人真多。”

  “那当然!”小雅得意地说:

  “咱们店现在可是大学城网红店了!”

  “我刷抖音,十条里至少三条是咱们店的打卡视频!”

  她看了眼墙上的钟——下午两点半。

  按往常,这个时间客人该少了,但今天店里依然坐满了六桌,门口还有人在等。

  “营业额多少了?”小雅凑到收银台。

  林小雨看了眼系统:

  “从早上到现在,已经三千一百多了。晚市还没开始呢。”

  “我的天……”小雅吐了吐舌头:

  “照这个速度,今天破六千轻轻松松!”

  ……

  二楼,杨帆站在窗前,俯视着楼下忙碌的景象。

  火锅店的玻璃门开了又关,客人进进出出。

  门口排队的学生有说有笑,有的举着手机拍照,有的低头刷着短视频——那些视频里,很可能就有“黔味坊”的身影。

  生意确实好。

  比他预想的还要好。

  开业不到一个月,日营业额从最初的一千多,稳步增长到现在的四千五以上,周末更是能冲到近六七千。

  扣除成本,净利润能达到百分之四十左右。

  也就是说,这家投入不到十五万的小店,一个月能带来七八万的纯利。

  而更让杨帆欣慰的,是家人的状态。

  母亲王秀英以前在工地帮厨,每天灰头土脸,现在穿着干净的围裙,在店里忙前忙后,脸上总是带着笑。

  三叔三婶也是,以前在老家种地、打零工,收入不稳定还辛苦,现在有了稳定的工作和收入,整个人都精神了。

  林母更不用说。

  这个在农村做了半辈子饭、却从未被真正“看见”过的女人,现在成了店里的技术核心。

  每次听到客人夸赞味道好,她的眼睛就会亮起来,腰板也挺得更直。

  还有林小雨。

  这个温柔细心的女孩,现在是店里的“门面担当”。

  她耐心、周到、笑容真诚,很多回头客都是冲着她来的。

  一切都朝着好的方向发展。

  但杨帆的心思,已经不止于此了。

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