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1988,从街边小店开始

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第一百九十九章 端上桌的那一刻
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  “这个汤底有点焦味。”

  “还有点苦。”

  福来馆厨子脸色一白,毛呢外套表弟立刻插话。

  “焦一点才香。”

  “很多人就爱这种味。”

  赵婶终于憋不住,笑了一声,笑得很短,随即咬住嘴角不再出声。她怕自己一开口就吵起来。

  负责人放下筷子,语气不重,却把话压住了。

  “我们活动是给一批人吃,不是给一个人口味吃。”

  “苦味出来了,就不好交代。”

  福来馆老板忙着补救。

  “我们再做一锅。”

  “刚才水压那事也影响了我们。”

  负责人抬眼看他。

  “水压影响两家。”

  “你们的水没小过。”

  这句把福来馆老板噎住,脸上的笑挂得更难看。

  程意没趁机说狠话,只把自己这边的流程补上最后一环。

  “供餐那天如果你们担心口味统一,我愿意提前一天来文化馆做一轮样锅。”

  “你们定一个标准,我按标准出。”

  管账那位抬头看她。

  “价格你们怎么说?福来馆那边报价确实低。”

  程意没绕弯。

  “我不靠压价抢。”

  “我按你们菜单、按你们份量算成本,给你们一个能做下去的价。”

  “你们要是只看便宜,我也不硬争。可我得提醒一句,供餐做得久,靠的是流程和质量,便宜到最后,谁都难受。”

  这话落在屋里,几个人都没立刻接。

  那位负责人看了一眼表,像是在心里做决定。毛呢外套表弟看出来了,脸色越来越沉,忽然伸手把福来馆那盘豆腐往旁边一推。

  盘子在桌面滑了一下,汤汁差点溅出来。

  “你们就盯着我们一点点小问题。”

  “他们最近闹这么多事,你们就不怕活动当天出乱子?”

  这句话就是要把话题拽回“麻烦多”上。

  赵婶的火一下窜起来,刚要开口,程意抬手挡住她,自己先把路堵死。

  “活动当天要是有人闹,我会提前到场。”

  “保卫科和派出所的联系方式我也带着,管理处那边有登记记录。”

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