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1988,从街边小店开始

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第八十二章 气不打一处来
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  “按平时来。”

  张勇咬着牙点头。

  菜下锅,翻炒,起锅装盘,赵婶端菜出去时手心都是汗,脸上还得撑着自然。

  “菜来了,慢用。”

  那两个人看了三四分钟,本子上写了两行字。

  拿本子的那位抬头。

  “你们后厨两个人,忙起来会不会顾不上清洁?”

  程意回答得很具体。

  “高峰期只顾出菜,清洁分段做。灶台边有专门的盆,油渍当场擦,垃圾不过半桶。”

  她看向赵婶。

  “赵婶负责台面和收口。”

  赵婶赶紧点头。

  “我管这个,油点子我看见就擦。”

  公文包那人又问:“昨天那根头发的事,你们怎么处理的?”

  赵婶的火差点又上来。

  程意抢先开口:“退菜留盘,盘子原样放着,客人要投诉我们配合。”

  “你们今天也能看见,我们都戴帽子,头发不外露。”

  两个人互相看了一眼,没再追着问。

  赵婶刚松口气,门铃又响。

  进来的是街道办那位推荐人,身后还跟着个穿制服的男人,胸口别着小牌,脸上没笑。

  赵婶心里一沉,嘴上还得喊。

  “领导来了。”

  街道办那人走得不快,像是故意让店里所有人都看见他。

  他先看了眼那两位活动组的人,才转向程意。

  “你这是挺忙啊。”

  他语气带着点酸。

  “活动组都来你这儿看了。”

  程意没绕弯子,开门见山地说道:“有人反映味道不一致,他们来看看。”

  街道办那人点点头,又把下巴朝旁边制服男人一抬。

  “这位是卫生这边的。”

  “有人打了电话,说你们卫生有隐患。”

  店里一下更静。

  赵婶一下子脸都白了,气不打一处来。

  而张勇在后厨把锅铲握得发紧,也是十分的紧张。

  制服男人开口,声音不大,却很硬。

  “我们接到投诉,需要做个现场查看。”

  他一副高高在上地看着程意。

  “还请程老板你配合一下我们的工作。”
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