第四十八章 枪打出头鸟
炖肉加进菜单之后，店里的气氛明显变了。
不是人多了多少，而是来的人坐下之后，更愿意多停一会儿。
有人吃完主菜，慢慢喝汤，有人把小样吃完，还会抬头看看灶台，像是在记什么。
这种目光，让赵婶有点不自在。
“他们不像单纯来吃饭的。”
程意听见了，却没接话。她心里清楚，只要锅里不乱，别人看多久都没用。
真正让她警惕的，是第三天下午。
那天中午刚过一点，店里已经准备收尾，门口却忽然来了两个人。
一个穿着工装，一个穿着衬衫，进门之后先打量了一圈环境，才坐下。
“还能点炖肉吗？”
赵婶下意识看向程意。
程意点头：“最后一份。”
这句话说完，对方明显松了口气。
炖肉端上来之后，两个人吃得很安静。
筷子下得不快，却一直没停，像是怕错过什么。
等到盘子见底，穿衬衫的那个人才放下筷子。
“你这炖法，专门学过？”
程意没有绕：“家里做过。”
那人笑了一下：“不像家里随便炖的。”
这话说得很轻，却点得很准。
张勇在后厨听见，心里一紧，差点把勺子掉进锅里。
程意却很自然：“炖肉不难，难的是食客爱吃。”
那人点头，没有再追问。
他们走后没多久，街口修车铺的老板就跑了过来。
“你们这儿，下午有人来问事了。”
赵婶心里一沉：“问啥？”
“问你这炖肉，是不是天天有。”
程意听见这话，反倒笑了笑。
她不知道，对方究竟要干什么。
但她知道，对方在试探她的底线。
晚上关门后，程意没有立刻回家，而是坐在灶前，把这几天的菜单重新在本子上写了一遍。
主菜没变，变化只集中在那道中午限定的炖肉上。
她盯着那几个字，看了很久，最后在旁边写下了两个字。
“轮换。”
第二天，炖肉没有再出现。
取而代之的，是一锅炖鸡。
不是整鸡，是剁块，用最普通的土鸡，慢慢煨。
香味出来的时候，比炖肉更轻，却更长。
中午刚一开门，就有人问。
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