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1988,从街边小店开始

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第七章 恶意竞争的结果
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  第二天一早,胡同口就热闹了。

  孙家在铺子对面支起了一个临时灶台,红布一铺,锅一架,牌子立得比程意的还显眼。

  “家常饭,一律五毛。”

  围观的人一下子多了。

  “嚯,五毛钱还有肉菜?这么便宜?”

  “孙家这是跟程家杠上了啊。”

  李秀芝站在门口,脸色发白:“五毛?这不赔本吗?”

  程意扫了一眼那摊子,心里已经有数。

  赔不赔本不重要,重要的是要把她挤死。

  系统提示紧跟着弹出:

  【触发事件:恶性价格战】

  【对方策略:短期亏损,换取客源】

  【建议:避免正面降价】

  程意已经在写新牌子了。

  她把昨天的菜单取下来,重新贴了一张。

  “今日主打:一锅两吃。”

  “吃不饱,不收钱。”

  价格没改。

  “一锅两吃?你这写的是啥意思?”

  程福林低声问。

  “他们卖便宜,我卖值。”

  程意把笔一放。

  “他们抢的是图便宜的客人,我要的是能留下的。”

  九点刚过,孙家的摊子已经排起了队。

  五毛一份,量小,菜寡,油腥味儿重。

  有人吃完皱眉,但还是继续排。

  “便宜嘛。”

  程意这边,前十分钟,一个人都没进。

  李秀芝手心全是汗。

  第一个进来的,是个中年男人。

  “你这一锅两吃,是怎么个吃法?”

  程意把锅端上桌:“先吃菜,吃完加汤,加粉条,续。”

  男人愣了一下:“续不要钱?”

  “不要。”

  “还有这儿好事?那我要试试。”

  菜刚端上来,香味就出来了。

  隔着街都闻得到。

  孙家那边有人探头看了一眼。

  第二个客人进来。

  第三个。

  不到半小时,屋里坐满了。

  孙强站在自家摊子前,脸色慢慢变了。

  五毛的摊子排得快,散得也快。

  吃完就走,不回头。

  程意这边,却开始有人加汤。

  “老板,再给我续点粉条。”

  “行。”

  系统提示跳出:

  【策略判定:有效】

  【顾客黏性上升】

  中午刚过,孙家那边已经开始吵了。

  “你这量也太少了!”

  “刚才那家还能加!”

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