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1988,从街边小店开始

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第五章 开门大吉!
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  第一天,砸!

  旧墙皮一铲就掉,灰落得满头满脸。邻居们闻声过来看热闹。

  “程家这是要干啥?”

  “听说要开饭馆。”

  “就她?一个姑娘?”

  议论声没停过。

  孙家的人路过时,故意停了一下。

  老孙站在对面,冷笑:“别折腾了,铺子早晚不是你们的。”

  程意连头都没抬:“那你到时候记得来吃,我给你加料。”

  老孙不屑地哼了一声,走了。

  系统冷不丁给了提示:

  【触发事件:外部压力】

  【应对方式:无视,推进进度】

  她照做。

  第二天,买!

  清晨四点,菜市场刚开门。程意揣着钱,直奔肉档。

  “猪后腿,来二十斤。”

  “排骨十斤。”

  “鸡架全包了。”

  肉贩看她一眼:“姑娘,你这是办喜事?”

  “开店。”

  这两个字一出口,旁边几个摊主都看了过来。

  有人笑:“胆子不小啊,现在做饭馆,可不好干。”

  程意边点钱边说:“不试试,怎么知道不好干。”

  她转身又去买米、油、酱油、醋,一样不多,一样不省。钱花得很快,但她手稳。

  系统在脑中快速标注:

  【成本核算完成】

  【当前资金:偏紧】

  【建议:缩菜单,先保出餐】

  这一步,她早就想好了。

  第三天,点火!

  煤球一颗一颗码好,炉门一拉,火苗蹿了出来。

  那一刻,屋里终于有了热气。

  赵婶带着两张旧桌子过来,站在门口瞪大眼:“还真让你弄起来了?”

  “先凑合用。”

  程意干脆利落地把桌子摆好。

  “婶儿,等我挣了钱,给你换新的。”

  赵婶乐了:“行,我等着。”

  中午还没到,门口已经围了人。

  不是客人,是看热闹的。

  “今天试营业,三样菜。”

  程意把手写的菜单贴在门口。

  “红烧肉、炒疙瘩、素三鲜,量大管饱。!”

  价格不高,字写得端正。

  有人小声嘀咕:“这么少?”

  “少,才精。”

  程意听见了,直接接话。

  “做不出来的难吃东西,我不卖。”

  这话让人一愣。

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