第四百四十七章 美味大盘鸡
三黄鸡呢，肉质嫩滑，皮脆骨软，味道很鲜美。”
“大嫂，光是听你这样说，我感觉自己的口水都快要流出来了呢！”铃儿有些害羞的垂下了脑袋，抬手擦了擦唇角的口水。
“这就馋了？”冯春儿笑着打趣道，“等会我开始做大盘鸡的时候，那味道才是真香呢！”
制作大盘鸡这一道美食，除了需要正宗的三黄鸡之外，还需要用上土豆和青椒，好在这些食材，叶家都不缺。
将切好的鸡块全部都放进锅里，然后加入冷水，等到水沸腾之后再撇除那些血沫，捞出备用。
将土豆削了皮之后切成块，青椒也要切成大块，洗干净之后，也放在一旁备用。
起锅烧油，然后放入一些白糖和花椒炸出香味，再将准备好的鸡块全部都倒进锅里翻炒，等到鸡块都裹上了糖色之后，再放入葱姜，一小撮盐巴，花椒，大料，料酒，炖煮一刻钟之后，加水没过鸡块。
等到水开之后，再放入切好的土豆和炖煮片刻。
最后再倒入切好的青椒块，以及干辣椒，稍微翻炒几下，大火收汁，美味的大盘鸡便出炉了。
“香！”嗅到了弥漫在空气中的香味，铃儿笑着称赞道，“好香啊！”
铃儿的第一直观感受，就是香。
“尝尝？”冯春儿夹起了一块鸡肉，动作轻柔的递到了小铃儿的唇边，“吹吹再吃，小心有点烫。”
铃儿乖巧的点了点头，轻轻地吹了吹之后，一口咬下了鸡肉。
裹满了汤汁的鸡肉，口感特别的嫩。
小铃儿恨不得将自己的舌头都给吞下去了。
“味道咋样？淡了还是咸了？”冯春儿看着她狼吞虎咽的可爱小表情，温柔的笑问。
“刚刚好！”铃儿卷了卷舌头，看向冯春儿，眉眼弯弯，可爱极了。
做好了大盘鸡之后，冯春儿又转身炒了六个小菜。
与此同时，扶苏也蒸好了一条鱼，做好了一道青菜肉圆汤。
整整九个菜，将堂屋里的那张桌子，都被摆满了。
“开饭咯！&rdquo