第161章 炙鸭
他此时很想把被茶碗扔他脸上，还敢问他为毛请厨师长，福临酒楼从摆放茶盏的精品苏绣杯垫到地面铺陈的波斯地毯，无一不精无一不巧，几乎可以比拟苏家最大的酒楼——云来。
云来开在夏安，最繁华的地段，达官显贵无数，但是其每日要交付的房租也是一笔大数目，百十张嘴靠它吃饭，就这还能创下日进斗金的利润。
而云来的翻刻版福临，大把的金子砸下去不如一个偏远小镇次等酒楼的营收？这说出来不丢人吗？
他脸色又沉了沉，阴郁的看了一眼苏哲。
苏哲被他哥这一眼吓得不轻，不知道谁又惹他不高兴了，苏哲戛然收住了话头，故作一脸认真的看着林楠，实则在想待会儿送出自己精心准备的礼物，林楠会不会惊喜万分。
林楠手中的银刀将鸭胸部位的鸭肉片成极纤薄的片，摆放在细白瓷盘中，晶莹的雪色衬着枣红的鸭皮与柿红的鸭肉堆叠如开的正艳的花朵，姜通看着面前的鸭子肉时，花白的眉毛还是拧了起来。
“嫩”字在厨艺界的定义：食物烹饪时间短，容易咀嚼。
这两个他觉着林楠哪一边都不占，色与香倒是俱全。
他刚刚吃了卤味豆腐，清蒸鸡蛋，还有一个清蒸乳鸽，味道虽说是一般，但是食物软烂易咀嚼，各个紧扣题目。
于仁的大蟹，虽然壳子坚硬，然而其肉质出了名的鲜嫩，只要把握好技法，想要在这五人里博个一席之位不成问题。林楠上一次所使用的冰盒，上上一次的海鲜冬瓜盅，不乏珍贵之物，不像个差钱的人，恁地这般小气，就整只鸭子上来了。
他叹了叹气，银著轻启，夹住一片粘连着鸭肉与酥皮的薄片，放进口中。
那枣红油亮的酥皮，他本以为应当是极脆的，可真到了口中，确是遇唇齿而化，只有香甜的汁液汪在他的舌尖，润而不腻，这是他从来没感受过的烤鸭。
他搅动唇齿，软嫩的薄肉片浸出浅浅的鲜汁，齿尖微微用力，如尖锐的铁锹插入湿润的泥土，柔软纷