第60章 鹤立鸡群
里翻找小青昨夜叼回来的玩物,一株紫草,轻微毒性,味苦若胆。
不管怎样,她都这么兴致昂扬来参赛了,至少也要进到其他比赛,展展手艺。
林楠拍了拍他的肩膀,极有信心道,“放心吧,姐姐让你见识见识什么叫实力。”
林落羽捻紫草的手指微微一顿,要不他等等……
林楠是第二波比赛的人,虽然不让用火烹饪,但是如意居所准备食材众多,有许多已经是熟食的肉类,这一次所考验的除了底子,还有对调味的把控。
林楠看到食材并没有选择荤肉,虽然那些肉类都是经过处理的熟食,然而现代的去腥手法还有待改善,单单是利用现有的材料无法遮住其原有的腥臊味。
她选了小黄瓜,准备做酸辣瓜条。
小黄瓜对半切开,切成条状,加盐抓拌均匀,腌渍片刻。
红辣椒丝、姜丝、醋与白糖,辣椒油、香油、调扮均匀静置少许时间。
陈一喜在上面看的着急死了,别人都选的鸡鸭鱼肉,只有她楠姐选了绿歪歪的瓜条,这瓜条再好吃,能还吃的过肉?
她捂住眼睛,不敢看。
王彬也紧张的咽了下口水,每位参赛的菜品都会分出小份送至雅间与大厅众人,除了厨神品菜,看客们也有投票权利,这是为了公正。
陈一喜看着面前呈上来的猪肚,兴冲冲的咬了一口,立马就吐了出来,“这啥呀?这确定是菜?我咋觉得像是照着活猪的腚咬了一口?”
王彬无奈的扶额,压下笑意,他对这小疯子的形容真的……
“咦。”陈一喜嫌弃的看向令一道菜,白刮刮的看起来是鸭肉,她夹起一块尝了尝,“——盐粒子都没有化开。”
陈一喜扔了筷子,忍不住抱怨,“这些也太难吃了吧,这哪里是什么厨神比赛呀,普通人都做的比这好吃吧?”
正郁闷间,她楠姐的瓜条送了上来,她本着就算难吃也要挺自己人都的想法,夹了一大筷。
入口,这瓜条不如她想象出的那般坚硬,看似坚硬的外皮